Receta de Mousse de Chocolate e Limão para o Brasil

Se você ama tratar-se bem e adora cozinhar deliciosos pratos, então a mousse de chocolate e limão é perfeita para você! Esta receita incrível combina o doce do chocolate com o frescor do limão, criando um contraste saboroso que encantará todos os seus convidados. Continue lendo para aprender como fazer essa delícia!

Ingredientes

• 200g de chocolate amargo em barras
• 3 ovos
• 1 limão grande, na pele e no suco
• 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Passos para preparar a Mousse de Chocolate e Limão

1. Faça o creme do limão: Em uma tigela, misture o suco de limão, a pele raspada, o açúcar e as duas claras das ovos. Reserve.
2. Amasse o chocolate: Com um liquidificador ou batedor elétrico, amasse o chocolate com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
3. Bata as claras: Em outra tigela, bata bem as duas claras restantes das ovos em baixa velocidade até formar picolés.
4. Misture tudo: Misture a manteiga e o chocolate com o creme de limão. Finalize batendo mais um pouco para combinar todos os ingredientes.
5. Serve: Para servir, coloque a mousse em taças ou moldes e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de degustar esta delícia.

Experimente essa receita fácil e deliciosa para o café da manhã especial ou como sobremesa após uma refeição pesada. Certamente, a mousse de chocolate e limão será um grande sucesso em sua casa!