Receta de Cookie de Banana

Olá, amigos da web! Hoje trago uma receita deliciosa e fácil de fazer: os famosos Cookies de Banana. Este biscoito não só é saboroso como ainda é um jeito de aproveitar bananas maduras. Vamos às instruções?

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de canela (opcional)

Método:

1. Comece esmagando as bananas com um garfo.
2. Bata os ovos e misture-os às bananas amassadas.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e, se desejar, a canela. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Aplique pequenos pedaços da massa sobre a placa do forno.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.

O resultado final é um cookie macio e repleto de sabor natural da banana. Experimente, é muito fácil!