Receita de Moela de Galinha ao Molho: Um Delícia para Todos

Adorei essa receita que trouxe aqui para vocês! Moela de galinha ao molho é uma iguaria que conquista todos os papazes, desde a mais simples refeição até um almoço especial. Confira passo a passo como prepará-la.

Ingredientes Principais:

• Moleira de galinha
• Oliveira e azeite
• Cebola
• Tomate seco moído
• Cominho em grãos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Milho verde (opcional)

Passo a Passo:

1. Corte a moleira de galinha em pedaços menores.
2. Frite os pedaços na panela com o azeite e uma colher de sopa de azeite de oliva até que estejam dourados.
3. Adicione as cebolas, tomate seco moído e cominho, refogue tudo por 5 minutos em fogo médio.
4. Misture sal e pimenta-do-reino ao gosto. Continue cozinhando até que a mistura esteja cozida a seu agrado.
5. Se desejar, adicione milho verde e deixe ferver por mais alguns minutos para que este absorva os sabores.

Conclusão:

A moela de galinha ao molho é perfeita para aqueles dias em que queremos algo simples e delicioso. É uma receita acessível, com ingredientes fáceis de encontrar na sua cozinha ou no mercado próximo. Não hesite em experimentar!