Receita de Biscoito de Araruta da Vovó

Adore a tradicional receita do biscoito de araruta da sua vó? Aqui está o segredo para preparar esses deliciosos biscoitos caseiros! Confira a receita fácil e saborosa.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1/4 xicara (chá) de açúcar mascavo
• Zuma a gosto (opcional)
• Coentro fresco, picado

Modo de Preparo:

1. Misture as farinhas com o açúcar mascavo.
2. Adicione a zuma e o coentro ao preparado.
3. Amasse bem até formar uma massa homogênea.
4. Pegue pequenas porções da mistura e forme biscoitos.
5. Ferva uma panela com água quente e leve os biscoitos para fritar levemente na superfície da água, mexendo sempre.
6. Escolha um tempo de cozimento de 2 a 3 minutos, ou até o biscoito virar de cor.
7. Sirva quentinho ou guarde em uma tigela fechada para ter acesso ao seu sabor sempre que precisar!

Conclusão: Este biscoito é perfeito para momentos especiais e também pode ser incluído na mesa de café da manhã. Compartilhe com a família e amigos, garantindo assim que todos possam saborear a receita única.