Macarrão de Abobrinha com Shiitake - Receita Deliciosa

Cuide-se bem e alimente-se com saudade! Hoje trazemos uma receita fácil e deliciosa: macarrão de abobrinha com shiitake. Ideal para dias úmidos, essa iguaria reúne ingredientes que prometem um sabor inigualável.

Materiais necessários:

• Abórbices cortadas em rodelas
• Cebola picada
• Flocos de trigo ou massa para macarrão
• Silheta de shiitake
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Etapas para preparação:

1. Corte as abórbices em rodelas finas e reserve.
2. Ferva o flocos de trigo ou macarrão, conforme instruções no pacote. Escolha a consistência que preferir: al dente ou cozido mais ao gosto.
3. Em uma panela antiaderente, refogue a cebola com um pouco de azeite até ficar translúcida.
4. Inclua as abórbices cortadas e deixe refogando por alguns minutos.
5. Adicione os shiitake limpos e dourados levemente. Tempere com sal, pimenta-do-reino se desejar.
6. Misture o macarrão cozido ao preparo de abórbica com shiitake.
7. Adicione mais azeite para ajustar a textura e servir quente.

Esse prato é uma ótima opção para quem busca refeições nutritivas. O macarrão de abobrinha com shiitake traz um toque de frescor com a abóbora, temperado por sabor intenso dos shiitakes e o refogado perfumado.

Fale conosco para saber mais sobre essa receita ou outras opções gastronômicas que você vai amar. Macarrão de Abobrinha com Shiitake é perfeito tanto para refeições casuais quanto para momentos especiais.