Receita Deliciosa de Torta de Abacaxi

Quer aprender a fazer uma torta de abacaxi perfeita? Então continue lendo esta receita! Com ingredientes fáceis e passos simples, você poderá preparar essa sobremesa refrescante em casa.

Ingredientes

• 1 pão-de-ló
• 4 abacaxis maduros
• 3 claras de ovo
• Açúcar a gosto
• 1 colher (sopa) de limão
• Leite condensado (opcional)

Método

1. Corte os abacaxis em pedaços finos.
2. Cozinhe os pedaços de abacaxi em uma panela com um pouco de água, até que fiquem translúcidos.
3. Bata as claras em neve e reserve-as.
4. Misture o purê de abacaxi com açúcar e limão. Adicione o leite condensado se desejar.
5. Coloque a mistura no fundo do pão-de-ló.
6. Cubra com as claras em neve e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Dica: Para uma torta ainda mais deliciosa, sirva-a fresca com um pouco de sorvete ou chantilly.

Sobre a Torta de Abacaxi

A torta de abacaxi é uma sobremesa brasileira simples e refrescante. Ideal para dias quentes, ela combina o sabor suave do abacaxi com textura cremosa, proporcionando um contraste perfeito na boca.