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Bolo de Chá

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Receita Perfeita para Bolo de Chá

O bolo de chá é uma delícia que combina o sabor suave do chá com as crocantes camadas da massa, trazendo um contraste interessante de texturas e sabores. Se você está buscando por uma receita de bolo simples e delicioso, aqui vai tudo o que você precisa para preparar esse tradicional desjejum brasileiro.

Para começar, seguimos os seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras de chá preto
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3/4 xícara de manteiga derretida
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Meio copo de leite

Passo a passo:

  1. Bata o chá: Coloque as duas xícaras de chá preto em uma panela e adicione água quente. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
  2. Em um recipiente, bata os ovos com açúcar até obter uma mistura clara.
  3. Misture: Adicione a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Bata bem para incorporar tudo.
  4. Adicione o chá quente ao preparado, então misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até que a massa esteja homogênea.
  5. Cobre: Leve uma forma para assar e forre com papel manteiga. Despeje toda a massa sobre ela. Cubra com outra camada de chá quente, se desejado.
  6. Aos 350 graus Fahrenheit (cerca de 175°C), leve o bolo ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um desjejum especial ou uma tarde com as amigas. Adicione esta receita à sua lista de favoritas e prepare-se para saborear o sabor tradicional do bolo de chá!

Dica: Experimente variar os tipos de chá, como chá verde ou chá mate, para novos aromas.