Receita de Bolo de Cheddar com Bacon

Descubra como preparar este delicioso bolo recheado com queijo cheddar e bacon. Perfeito para brunches ou café da manhã.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 4 fatias de bacon, cozidas e picadas
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Mel, para polvilhar

Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Reserve a metade da mistura e reserve o queijo cheddar e bacon para o recheio.

Passos:

1. Unte um molde com margarina ou forre com papel manteiga.
2. Coloque metade da massa no fundo do moldê. Distribua as fatias de bacon por cima.
3. Adicione a outra metade da massa sobre o recheio.
4. Assar em forno preaquecido a 180°C (350°F) durante cerca de 40 minutos ou até dourado.
5. Sirva com mel para adoçar a receita.

Acompanhamentos: Sirva o bolo de cheddar com bacon acompanhado de uma boa manteiga ou frutas frescas para um café da manhã completo e delicioso!