Receita de Macarrão de Abobrinha com Molho de Carne Bovina

Macarrão de abobrinha com molho de carne bovina é uma deliciosa combinação de sabores que reflete a culinária típica brasileira. Este prato é fácil de preparar e pode ser servido em família como refeição principal.

Materiais:

• Abobrinhas cortadas em rodelas
• Fios de macarrão (preferencialmente espaguete)
• Porção generosa de carne moída bovina
• Aceitunas verdes (opcional)
• Cebola picada
• Tomate sem pele e sem sementes, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca

Método:

1. Colete as abobrinhas em água fervente por cerca de 5 minutos e reserve.
2. Cozinhe os fios de macarrão na água salgada até que estejam al dente, retire e reserve.
3. No mesmo caldo de cozinha do macarrão, refogue a cebola e adicione a carne moída. Cozinhe bem para que ela engorde.
4. Incorpora o tomate picado e as aceitunas verdes (se desejar). Tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto.
5. Adicione as abobrinhas ao molho e deixe ferver por cerca de 3 minutos para que os ingredientes se integrem bem.
6. Serve o macarrão juntamente com o molho de carne bovina sobre cada prato. Sirva quente!

Nota: Este prato é perfeito para dias em que deseja algo simples, nutritivo e delicioso. Experimente outras variações de molhos, como o molho branco, para variar.