Receita de Frango Gratinado Crocante

Desfrute de um delicioso frango gratinado crocante com essa receita simples e surpreendente!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Pernas ou peito de frango
• Cogumelos
• Queijo parmesão ralado
• Alecrim
• Molho bechamel

Siga esses passos:

1. Lave bem as peças de frango e cozinhe em uma panela com água, sal e alecrim por cerca de 20 minutos.
2. Enquanto isso prepara o molho bechamel. Em uma panela, derreta manteiga em fogo baixo e adicione farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea. Adicione leite aos poucos, mexendo sempre.
3. Depois que o frango estiver cozido, despeje as peças em um recipiente para gratinar.
4. Adicione o molho bechamel e os cogumelos cortados ao caldo de frango. Misture bem.
5. Coloque uma camada de queijo parmesão ralado sobre o frango.
6. Passe um pano úmido na tampa do forno para evitar pingadas no aparelho.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C e gratine por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e crocante.

Pronto! Agora experimente essa delícia e deixe sua mesa mais saborosa.