Receita de Lombo com Ervas e Vinho Branco

Conheça a receita perfeita para preparar lombo com ervas e vinho branco, uma deliciosa combinação que vai deixar sua mesa mais especial. Esta receita é ótima para ocasiões especiais ou até como refeição casual.

Ingredientes

• 1 peço de lombo
• Vinagre
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Manjericão
• Basilico
• Cebola roxa
• Oliveira

Método

Em uma tigela, misture o vinagre, sal e pimenta-do-reino. Adicione as ervas frescas e a cebola roxa cortada em pedacinhos pequenos.

Coloque o lombo no recipiente com os ingredientes marinados por aproximadamente 30 minutos.

Depois disso, retire o lombo da mistura e deixe descansar por 15 minutos.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite de oliva e dore o lombo, virando-o para ambos os lados até que esteja bem cozido. Sirva com a vinagreza sobre o lombo e desfrute!

Dicas

Use ervas frescas para uma sabor mais intenso.

1. Experimente adicionar um pouco de suco de limão para finalizar o prato.
2. Vinagre pode ser substituído por sumo de laranja se preferir um toque diferente.

Bon apetite e até a próxima!