Prato Delicioso: Lasanha de Polenta

Se você está à procura de receitas tradicionais com toque inovador, a Lasanha de Polenta é perfeita para sua mesa! Esta delícia brasileira combina tradição e sabor. Vamos descobrir como prepará-la?

Ingredientes

• Porções: 4
• 1 kg de polenta instantânea
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• Cogumelos secos
• Sal e pimenta-do-reino
• Tomate seco em pedacinhos (opcional)

Método de Preparo

Para começar, prepare a base da lasanha. Em uma panela grande, coloque o leite e os ovos. Bata até que fique homogêneo. Depois, acrescente a polenta instantânea aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.

Assim que a mistura estiver cremosa, retire do fogo e reserve.

Cooking Time

1. Faça o recheio com os cogumelos secos. Deixe-os marinar em água quente por alguns minutos até que se soltarem de todo. Reserve.
2. Para montar a lasanha, espalhe uma camada fina da mistura de polenta na forma de sua preferência.
3. Cubra com um recheio generoso e finalize com mais camadas de polenta. Você pode variar adicionando tomates secos para mais sabor.

Conclusão

A Lasanha de Polenta é uma receita brasileira que você deve tentar! Sua combinação de textura e sabor cativará toda a sua família. Divirta-se cozinhando!

Dica: Experimente usar cogumelos frescos para um sabor ainda mais especial!