Receita de Lagarto com Provolone: Um Delícia para todo Gosto

Lagarto com provolone é uma receita típica que combina perfeitamente a textura do lagarto com o sabor intenso do queijo provolone. Este prato é perfeito para dias de clima quente e serve como uma ótima opção para qualquer refeição.

Ingredientes:

• Lagarto
• Pepino picado
• Aceituna preta
• Cebola roxa picada
• Farofa ou pamonha caseira
• Queijo provolone ralado

Método:

1. Comece cozinhando o lagarto conforme instruções no pacote.
2. Coloque a farofa ou pamonha caseira em uma tigela e misture com um pouco de manteiga para dar mais textura.
3. Adicione o pepino, as aceitunas pretas e cebola roxa à farofa.
4. Ferva a água e adicione o lagarto cozido, depois reserve.
5. Em uma frigideira dourada com um pouco de manteiga, coloque o lagarto. Sprinkle com provolone ralado sobre ele até que derreta completamente.
6. Sirva a farofa ou pamonha caseira ao lado do lagarto com provolone derretido para completar este clássico saboroso e refrescante.

Dica: Não deixe de experimentar outros tipos de queijos para variar a receita! Experimente o parmesão ou gouda, por exemplo. É uma maneira de aumentar ainda mais o sabor deste prato refrescante.