Receita de Bolo Fofinho de Semolina

Se você gosta de bolos fofinhos e deliciosos, então esta receita é para você! O bolo fofinho de semolina é perfeito para aqueles dias em que a família está reunida. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar na sua cozinha, prepare este bolo refrescante.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de semolina
• 3 ovos
• ½ xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de café de fermento em pó
• Leite, para molhar
• Açúcar refinado, para polvilhar

Dica: Para um bolo ainda mais fofinho, certifique-se de que a farinha de semolina esteja bem aquecida antes da mistura.

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara e espessa.
2. Misture a farinha de semolina, o leite, e o fermento em pó à mistura de ovos. Adicione gradualmente para evitar que a massa fique líquida demais.
3. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Pronto! Desligue o forno e deixe o bolo descansar na forma por alguns minutos antes de desmoldá-lo. Sirva com uma boa camada de açúcar refinado para adoçar ainda mais a experiência culinária.