Receita de Bolo Fofinho Sem Lactose

Sempre buscando uma receita prática e saudável para quem deseja evitar lactose? Neste bolo fofinho sem lactose, você encontrará uma alternativa deliciosa e inclusiva!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 3 colheres de sopa de suco de laranja concentrado
• 1/2 xícara de azeite vegetal
• 2 ovos
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de baunilha

Modo de Preparo:

1. Comece misturando a farinha com o bicarbonato de sódio.
2. Adicione os ovos, o suco de laranja concentrado e o azeite. Bata até que tudo fique bem homogêneo.
3. Incorpore lentamente o açúcar mascavo e a baunilha à mistura.
4. Preencha uma forma com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Esse bolo fofinho sem lactose é perfeito para aqueles que buscam inclusão na mesa das refeições!