Receita de Fondant para Bolo

O fondant é uma cobertura perfeita para finalizar seu bolo em um look luxuoso e sofisticado. Para preparar o fondant que você precisa, siga essa receita simples e prática.

Ingredientes:

• 300g de chocolate meio amargo
• 150ml de nata
• 1 colher de sopa de leite
• Manteiga sem sal em quantidade suficiente para derretimento

Passos:

1. Derreta o chocolate meio amargo na bain-marie com a nata e o leite. Misture bem.

2. Acrescente manteiga sem sal derretida aos poucos, batendo sempre até obter uma massa homogênea.

3. Utilize imediatamente ou reserve em um recipiente limpo para uso posterior, mantendo a temperaturas adequadas.

Com essa cobertura, você pode criar bolo de vários sabores e estilos. Experimente diferentes combinações de recheios e decorações para personalizar o seu fondant!