Receita de Folia: Um Clássico da Cozinha Brasileira

Adore folia? Aqui está a melhor receita para você experimentar essa delícia do Nordeste! A folia é um biscoito tipicamente nordestino, feito com ingredientes fáceis de encontrar. Vamos às dicas essenciais para preparar uma folia perfeita!

Ingredientes

• Farinha de mandioca - 1 xícara (sopa)
• Amido de milho - ½ xícara (sopa)
• Arroz-doce em pedacinhos - ⅓ xícara (chá)
• Açúcar - 2 colheres (sopa)
• Semolina - 1 colher (chá)
• Manteiga derretida - 2 colheres (sopa)
• Óleo de dendê - 1 colher (sopa) (opcional, para dar gosto)

Instruções

1. Misture os ingredientes secos: Em um recipiente grande, misture a farinha de mandioca, o amido de milho e a semolina.
2. Adicione os ingredientes úmidos: acrescente o arroz-doce em pedacinhos, açúcar, manteiga derretida e óleo de dendê (se utilizar).
3. Aqueça e despeje: Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente um pouco mais de água para ajudar na mistura.
4. Coloque a massa em uma concha ou um pires e aqueça em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos.

A folia é um dos nossos clássicos nordestinos! Experimente fazer essa delícia em sua casa e deixe todos saborearem essa iguaria especial. Não perca tempo, comece agora mesmo!