Receita de Filé ao Molho Minha Moda

Se você gosta de filés bem temperados e com um molho especial, esta receita é perfeita para você! Filé ao molho minha moda é uma delícia que você pode preparar facilmente em casa. Confira a receita completa.

Ingredientes:

• 500g de filé mignon
• 1 dente de alho, picado
• 2 dentes de garlic (alho da Europa), picados
• 3 folhas de manjericão
• Porção generosa de manteiga
• Sal a gosto
• Cebola, corte em rodelas finas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva um pouco de água com sal e adicione as rodelas de cebola. Deixe cozinhar por 10 minutos.
2. No fogo baixo, derrame manteiga em uma frigideira e adicione o filé mignon. Leve ao ponto ideal para a carne.
3. Adicione o alho picado e o garlic, deixe refogar por alguns minutos até ficar translúcido.
4. Misture os legumes fritos com o molho de alho e adicione folhas frescas de manjericão. Tempere com sal ao gosto.
5. Serve quente e aproveite a refeição!

Conclusão: Esta receita de filé ao molho minha moda é uma delícia que combina o sabor do filé com um molho refogado simples, mas muito especial. Experimente já e surpreenda sua família ou amigos.