Estrogonofe de Nozes e Uvas: Uma Delícia Sazonal

O estrogonofe é uma deliciosa combinação de sabores que cativa todos os paladares. Hoje, apresentamos um receita especial: Estrogonofe de nozes e uvas, perfeita para aqueles dias frios. Esse prato tradicional é simples de fazer e cheio de energia.

Ingredientes principais: nozes, uvas, cebola, alho, molho de carne, manteiga, sal e pimenta-do-reino.

• Nozes torradas e picadas
• Uvas passas ou sem pele
• Cebola caramelizada
• Molho de estrogonofe prontinho ou feito à mão

Passo a Passo:

1. Ferva as uvas e as nozes em água por alguns minutos.
2. Caramelize a cebola com alho.
3. Ajunte o molho de estrogonofe, manteiga e especiarias.
4. Incorpore as nozes e uvas cozidas.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

O resultado é uma sopa cremosa e encorpada, perfeita para acompanhar um pedaço de pão ou biscoitos. Experimente esta receita e saboreie os deliciosos benefícios da estrogonofe de nozes e uvas.