Empadão de Frango Perfeito

Comecei a pesquisar por receitas de empadão de frango perfeito para trazer o melhor da culinária brasileira até você! Hoje, vou compartilhar com você a minha versão do empadão de frango perfeito.

Ingredientes Principais:

• Pernas de frango
• Farinha de trigo
• Cebola picada
• Aceituna
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga
• Refrigerante (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiro, faça o preparo da base do empadão: misture farinha de trigo com um pouco de manteiga derretida e adicione água formando uma massa lisa. Deixe descansar por alguns minutos.

Dentro do recheio, mescle as pernas de frango fritas, cebola picada, aceitunas e temperos como sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, reserve essa mistura.

Montagem:

Com a massa para o empadão já pronta, role-a em formato de disco e corte uma espessa rola para formar o fundo do pãozinho. Coloque-a em um molde antiaderente ou grelhado.

1. Passe um pouco de manteiga derretida na base do pãozinho.
2. Coloque a mistura de frango e vegetais no centro da massa.
3. Feche o pãozinho do empadão, dobando cuidadosamente as bordas para formar um formato quadrado ou redondo.

Finalização:

Unte a superfície e as laterais do empadão com manteiga derretida, e finalize adicionando uma camada fina de refrigerante (opcional). Grelhe o empadão por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido.

Você agora poderá saborear um empadão de frango perfeito, com uma cobertura crocante e recheio delicioso. Pronto para experimentar?