Empadão de Frango Light: Sua Receita Fácil!

Buscando uma opção saborosa e leve para o seu cardápio? O empadão de frango light é perfeito para quem quer se alimentar bem sem abrir mão do sabor. A seguir, você encontra a receita fácil e prática.

Ingredientes:

• 250g de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• Meio pepino em cubos
• 1/4 de cebola picada
• 1 maço pequeno de coentro, folhas apenas
• 2 ovos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Creme de leite para temperar
• Farofa (opcional)

Método:

Passo 1: Em uma panela, refogue o frango desfiado com a cebola e tempere com sal e pimenta do reino. Retire do fogo.

Passo 2: Adicione o milho, o pepino e coentro ao frango refogado. Misture bem até que tudo esteja combinado.

Passo 3: Bata os ovos em uma tigela e adicione creme de leite para temperar a gosto. Misture bem novamente.

Passo 4: Em um recipiente, misture o conteúdo da panela com os ovos batidos. Corrija os temperos, se necessário.

Passo 5: Prepare a massa do empadão (utilize uma receita básica de massa crua). Preencha o centro do empanado com a mistura preparada e leve ao forno pré-aquecido até que esteja dourado.

Dica Extra:

Adicione farofa antes de levar para o forno, se desejar um toque extra de sabor!