Receita de Cuscuz à Lá Aninha: Delicia Brasileira

Se você procura uma receita tradicional e deliciosa para o cuscuz, então está no lugar certo! Hoje vamos explicar como preparar esse prato clássico à lá Aninha.

Ingredientes Necessários

• Farinha de Mandioca: 300 gramas
• Pimenta-do-reino: generosa quantidade
• Sal a gosto
• Cebola: 1 unidade, picada
• Carne seca ou frango, conforme preferência
• Broto de soja: para decorar (opcional)

Método de Preparo

Primeiro, preaqueça um fio de azeite em uma panela. Adicione a cebola picada e deixe ela refogar até ficar translúcida.

1. Junte a carne seca ou frango cortado em pedacinhos pequenos, e continue refogando por alguns minutos.
2. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto. Em seguida, acrescente 300 ml de água e deixe ferver até que a carne esteja cozida.
3. Misture a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo bem para evitar grumos.
4. Assim que o cuscuz estiver consistente, retire da chama. Se desejar, pode decorar com broto de soja.

Aproveite essa receita para momentos especiais e compartilhe a delícia com seus familiares! Experimente também outras receitas tradicionais brasileiras!