Receta de Bolinho de Milho Frito

O bolinho de milho frito é um prato típico da culinária brasileira que você pode preparar facilmente em casa.

Ingredientes:

• Meia xícara de polvilho doido
• Meio copo de água
• Sal a gosto
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Ferva o polvilho doido com meio copo de água e sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Deixe a massa esfriar por alguns minutos, até ficar fácil de modelar.
3. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas pequenas da massa.
4. Frite os bolinhos em óleo quente até dourados. Retire com uma escumadeira e coloque sobre um pano para esfriar.

Dica: Experimente adicionar um pouco de gergelim ou queijo parmesão para variar o sabor!