Cupcake de Chocolate com Creme de Avelã

Adorei o cupcake de chocolate com creme de avelã! Perfeito para quem ama doce e gostinho intenso de chocolate. Confira essa receita deliciosa e fácil de seguir.

Ingredientes

• 3 ovos
• 150g de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• ½ xícara (chá) de avelã torrada e picada
• Sem glúten para o forno (opcional)

Como preparar:

1. Bata os ovos, açúcar refinado e óleo em uma bacia até obter uma mistura homogênea.
2. Junte a farinha de trigo, o chocolate em pó e avelã picada. Misture delicadamente para evitar que a massa fique grudosa.
3. Forre um forno com papel manteiga e reserve.
4. Divida a massa entre os cupês (forno mini) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Creme de avelã:

• 5 colheres (sopa) de creme de avelã
• 50g de chocolate ao leite picado

1. Bata os ingredientes do creme em uma tigela até que o creme esteja homogêneo.
2. Coloque o creme sobre os cupcakes recém-saidos do forno e sirva imediatamente.

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