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Creme frança

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Receita de Creme França perfeita para qualquer ocasião

Crie um creme francês delicioso com estas dicas e receitas fáceis de seguir.

Ingredientes essenciais para seu creme francesa

  • 150ml de nata pasteurizada
  • 4 claras de ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Sorvete de sua preferência para montagem final

Método simples e rápido para preparar seu creme francesa

  1. Em um recipiente, misture o açúcar com as claras de ovos.
  2. Bata em velocidade média até formar uma massa brilhante e firmemente consistente.
  3. Adicione a nata pasteurizada aos poucos, continuando a bater até obter um creme leve e esbranquiçado.
  4. Transfera o creme para uma tigela e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas.

Dicas e truques para garantir seu sucesso no creme francesa

  • Zestar um pouco de limão ao creme, para dar mais sabor.
  • Adicione uma colher de sobremesa de baunilha se desejar um toque extra.
  • Monte com crostas de frutas frescas ou cubos de sorvete.

Aproveite esta receita para deixar sua mesa impecável. Experimente e divirta-se fazendo creme francês em casa!