Receita de Creme de Graviola e Brigadeiro

O creme de graviola é uma delícia refrescante que combina o sabor suave da graviola com a cremosidade do brigadeiro. Este prato é perfeito para momentos especiais, especialmente em dias quentes.

Ingredientes:

• 1 kg de graviola
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de maíz

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite com o amido de maíz e deixe ferver até engrossar. Adicione os ovos batidos aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Quando estiver quase pronto, despeje uma parte do creme em um liquidificador. Adicione as fatias descascadas da graviola e bata bem.

Volte o conteúdo do liquidificador para a panela e misture com o creme restante até que esteja homogêneo. Adicione o açúcar e misture bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, sem parar de mexer.

Conclua:

Coloque o creme em recipientes individuais e deixe esfriar na geladeira por algumas horas antes de servir. Sirva com brigadeiro em cima para tornar a experiência ainda mais deliciosa!

Dica: Experimente variar os sabores adicionando um toque extra de canela ou limão, dependendo do gosto.</