Receita de Creme de Inhame e Espinafre

Prepare uma deliciosa creme de inhame e espinafre com essa receita fácil e saborosa! Este prato é ideal para dias úmidos do Brasil.

Ingredientes:

• 3 inhames médios
• 2 xícaras grandes de espinafres frescos
• 1 cucharada de manteiga
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Leite condensado

Para começar, pelas as batatas e deixe-as cozinha em água fervente por cerca de 15 minutos. Em seguida, escorra bem.

Modo de Preparo:

1. Na mesma panela, ferva os espinafres por alguns minutos ou até que estejam macios.
2. Junte as batatas cozidas e manteiga na panela. Use um purificador para transformar tudo em uma consistência cremosa.
3. Adicione o leite condensado, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos até alcançar a textura desejada.

Sirva imediatamente para saborear uma receita leve e nutritiva que é perfeita para dias quentes. Divirta-se cozinhando!