Contrafilé ao Vinho: Receita Perfeita para um Jantar Especial

O contrafilé ao vinho é uma deliciosa receita que você deve experimentar! Esse prato é perfeito para aqueles dias em que deseja algo mais sofisticado. A combinação de carne do contrafilé e o sabor intenso do vinho resulta em um jantar impecável.

Ingredientes:

• Contrafilés
• Vinho tinto
• Aceitunas pretas
• Cebola roxa picada
• Oliveira murcha
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Deguste os contrafilés com o sabor marcante do vinho tinto. Escolha um bom vinho para realçar a carne.
2. Junte as aceitunas pretas, cebola roxa e oliveira murcha à marinada para torná-la ainda mais especial.
3. Disponha os contrafilés em uma assadeira e cubra com a mistura de vinho, frutas secas e temperos. Deixe marinar por pelo menos duas horas.
4. Ao final do tempo de marination, leve o contrafilé ao forno para que fique crocante e macio.

Com essa receita simples, você consegue transformar um jantar comum em algo memorável. Não hesite em experimentar!

Vantagens:

• Fácil de preparo
• Sabor intenso e sofisticado
• Ingredientes acessíveis
• Possui uma boa quantidade de vitaminas e nutrientes