Receita de Contrafilé em Iscas com Cebola

Contrafilé em iscas com cebola é uma deliciosa receita que combina carne nobre com aromas suaves, perfeita para dias gelados.

O contrafilé é um dos cortes mais apreciados de bovino e pode ser preparado de várias maneiras. Nessa receita, ele é cozido em iscas e temperado com cebola, tornando-se um prato refrescante e nutritivo.

Para garantir que o contrafilé fique delicioso, confira as dicas abaixo:

• Corte os contrafíle em pedaços médios para iscas.
• Separe uma cebola, corte-a em rodelas finas e refogue em um pouco de azeite.
• Adicione o contrafilé e deixe cozinhar até que esteja dourado.
• Misture com o tempero da sua preferência, como pimenta-do-reino, sal e cebola cozida.
• Serve quente com arroz branco ou farro.

Com esses passos simples e ingredientes fáceis de encontrar, você terá um prato refrescante pronto em pouco tempo. Experimente essa receita e deixe sua mesa repleta do sabor autêntico da culinária brasileira!