Receita de Contrafilé em Tiras

Descubra como preparar deliciosos contrafíleis em tiras perfeitos para qualquer refeição. Esta receita é fácil de seguir e rende uma iguaria perfeita!

Ingredientes Essenciais

• Contrafilé
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Aceitunas picantes (opcional)
• Fermento biológico

Modo de Preparo

Passo 1: Corte o contrafilé em tiras finas. Salpique com sal e pimenta-do-reino.

Passo 2: Frite as tiras de contrafilé em uma frigideira quente com um pouco de azeite até douradas. Adicione cebola e aceitunas picantes, se preferir.

Passo 3: Termine o preparo adicionando fermento biológico, que ajudará na coesão dos ingredientes.

Dicas de Prática

1. Frite as tiras em fogo médio para garantir uma textura crocante por dentro e dourada por fora.
2. Adicione o fermento biológico ao final da receita, pois ele deve dissolver-se adequadamente.

Aproveite esta receita para impressionar seus amigos e familiares com um delicioso contrafilé em tiras. Boa refeição!