Receta de Caçarola de Codorniz: Um Delicioso Prato Tradicional

Caçarola de codornas é um prato saboroso e tradicional que você precisa experimentar! Preparado com ingredientes frescos, essa receita é perfeita para dias especiais.

Ingredientes Principais

• Codornizes
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas
• Tomates
• Sal

Passo a Passo para Preparar a Caçarola de Codorniz:

1. Corte as codornizes em pedaços adequados.
2. Ferva as partes cortadas com água e sal. Após cozinhar, esfrie-as rapidamente no gelo e seque bem.
3. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Adicione o alho e frite em fogo médio até dourar.
4. Incorpore as codornizes na panela e refogue-as até que estejam douradas.
5. Junte os tomates picados e as aceitunas, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Acrescente a pimenta-do-reino ao gosto. Cozinhe até o prato atingir a consistência desejada.

Conclusão: Esta receita de caçarola de codorniz é fácil e deliciosa. Não deixe de experimentar!