Receta de Brigadeiro Vegano

O brigadeiro é um dos doces tradicionais do Brasil amado por pessoas de todas as idades. Hoje, com o aumento da conscientização sobre a alimentação saudável e vegana, trouxemos uma versão deliciosa e adaptada para os seguidores de dieta sem proteína animal.

Ingredientes principais:

• Leite vegetal
• Suco de limão
• Açúcar ou adoçante vegano
• Suco de cocoa (ou outro extrato de chocolate)
• Biscoitos para brigadeiro

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite vegetal com o suco de limão e deixe ferver.
2. Adicione o açúcar ou adoçante vegano e o suco de cocoa. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Retire da fogueira quando estiver pronta e reserve para esfriar levemente.
4. Preencha pequenos biscoitos com o creme quente, coloque-os em recipientes individuais ou em recipientes maiores e deixe endurecer no refrigerador por cerca de 2 horas.

Conclusão: Esse brigadeiro vegano é perfeito para festas veganas e eventos sem lactose. Experimente e deleite-se com sua criação!