Receita de Bolo de Goiabada com Coco

O bolo de goiabada com coco é uma delícia típica do Brasil que combina perfeitamente a doçura da goiaba com o sabor intenso do coco. É ideal para um lanche ou até mesmo como sobremesa.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de goiabada caseira
• 1 xícara de desidratado de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo.
2. Misture a farinha de trigo, a manteiga derretida e a goiabada caseira à mistura dos ovos.
3. Adicione o desidratado de coco ralado à preparação.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cuide para que o bolo fique no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo.

Dicas:

• Para intensificar o sabor, você pode usar goiabada caseira artesanal.
• Inclua no preparo frutas cítricas para combinar com os sabores presentes.

Bolo de goiabada com coco é fácil de fazer e certamente vai conquistar a todos que provarem. Experimente já!