Receita Perfeita: Bolo de Carne Recheado aos 4 Queijos da Gaby

Aprenda a preparar o delicioso bolo de carne recheado aos 4 queijos criado pela famosa blogueira gastronômica, Gaby. Este prato é uma verdadeira explosão de sabores!

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 pacote de queijo coalho
• 1 pacote de catupiry
• 1 pacote de mussarela ralada
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Biscoito triturado para recheio e cobertura (opcional)

Método

Preparação do Recheio: Em uma frigideira, doure a cebola até ficar transparente. Adicione a carne moída, refogue bem e reserve.

Aos poucos, acrescente os queijos um a um: primeiro o catupiry, depois o queijo coalho, e por último, a mussarela ralada, misturando bem até obter uma textura cremosa. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

Cooking the Cake: Prepare a massa do bolo normalmente. Reserve-a para que esfrie um pouco.

1. Montagem: Com uma faca, corte o bolo em dois no meio, formando duas camadas.
2. Coloque metade da massa de recheio entre as duas partes do bolo. Distribua uniformemente por toda a massa.
3. Feche o bolo e cubra com a outra camada. Unte a superfície com a manteiga derretida e coloque no forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 45 minutos.

Dica Gaby

Adicione biscoito triturado ao bolo para dar textura especial e mais saborosos!

Este bolo é um verdadeiro sucesso em qualquer festa ou reunião. Experimente esta receita e faça sua própria versão com seus toques pessoais! Boa sorte na culinária da Gaby.