Receita de Batatas com Carne Moída

Confira esta deliciosa receita de Batatas com Carne Moída, perfeita para dias de chuvada ou até como sobremesa!

Ingredientes:

• 500g de batatas médias
• 1 kg de carne moída
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• 2 ovos
• Cebola picada para rechear as batatas (opcional)

Método:

Para começar, lave bem as batatas e corte-as em rodelas. Frite-as em azeite de oliva ou manteiga até dourar. Retire-as do fogo e reserve-as sobre papel absorvente para tirar excesso de óleo.

Mesmo enquanto as batatas cozinham, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione a carne moída e refogue-a até ficar bem dourada e sem nenhum suco vermelho. Acrescente o alho para dar mais sabor. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.

Com uma colher, encha as batatas com a carne moída. Se desejar, você pode rechear com cebola picada para adicionar um toque extra de frescor. Por fim, leve-as ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam bem aquecidas.

Pronto!

Aproveite esta receita farta e saborosa para toda a família! Se quiser variar, experimente adicionar outros aromatizantes como orégano e coentro. Boa refeição!