Receta de Batatas com Filé de Meluza ao Forno

Experimente este delicioso prato típico brasileiro que combina batatas crocantes com um filé de meluza suculento no forno. Perfeito para dias úmidos ou como acompanhamento em ocasiões especiais.

<strongIngredientes:

• Batatas grandes
• Filé fresco de meluza
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Salada ao gosto

Para começar, lave as batatas e corte-as em rodelas de tamanho médio. Em seguida, tempere-as com azeite, sal e pimenta-do-reino.

Em um recipiente grande, misture o filé de meluza cortado em pedacinhos pequenos. Coloque as batatas temperadas sobre ele, formando uma camada uniforme no fundo do recipiente.

Coloque o prato para assar ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que as batatas estejam bem cozidas e crocantes. Sirva quente com uma salada ou como acompanhamento.

Dicas:

1. Adicione um toque extra de sabor usando azeite extravirgem.
2. Incorpore gomos de limão fresco no filé para tornar o prato ainda mais refrescante.

Aproveite esta receita fácil e deliciosa para preparar um jantar ou refeição caseira com a família. Batatas com filé de meluza ao forno é uma combinação perfeita que garantirá elogios à mesa!