Receita de Bolo de Batata ao Frango

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para o bolo de batata com frango, então este é o artigo certo para você! Preparamos essa receita pensando em todos os apetites.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 1 frango inteiro ou 200g de frango desossado
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1/2 xícara de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída
• Farinha de trigo para untar

Método:

Para começar, lave as batatas e corte-as em pedaços médios. Coloque-as em uma panela com água fervente e cozinhe até que estejam macias. Retire-as da panela e reserve. Enquanto isso, prepare o frango cortando-o em pequenos pedaços. Em uma frigideira, dê uma fritura leve no frango. Reserve-o também.

Agora misture as batatas com o leite, os ovos, a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino para dar um toque especial. Adicione o frango que você preparou anteriormente na mistura de batata. Unte uma forma com farinha e coloque tudo dentro dela.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Desenforme o bolo, corte em fatias e sirva quente com um acompanhamento de sua preferência!

Dica:

Adicione outros temperos à sua preferência para variar a receita.