Receta de Rabada com Manjericão

Que tal experimentar uma receita tradicional brasileira que combina sabores únicos? Conheça a Rabada com Manjericão, uma delícia perfeita para aqueles dias mais frios. Esta comida é um verdadeiro convite ao sabor autêntico da culinária baiana.

Ingredientes principais:

• Rabada (ou costelinha)
• Manjericão
• Salsa ou cebolita (opcional)
• Azeite de dendê (baiano)
• Cebola
• Baias de bauren (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Sal

Para preparar essa delícia, comece temperando a rabada com o sal e pimenta-do-reino. Após isso, refogue a cebola com um pouquinho de azeite. Adicione as baies, se quiser, para dar mais sabor. Depois, coloque a carne na panela onde está a cebola e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas em fogo lento.

Adicione os aromatizantes:

1. Despeje o azeite de dendê para dar uma cor escura e um sabor inconfundível à receita.
2. Incorpore manjericão fresco, salsa ou cebolita (se desejar) para finalizar o prato com gosto incomparável.

A Rabada com Manjericão é ideal para servir em uma refeição caseira com amigues. Experimente essa receita e desfrute de um dos pratos tradicionais mais apreciados do Brasil!