Receita de Bolo de Batata com Carne Moída, Presunto e Queijo

O bolo de batata é uma delícia que pode ganhar ainda mais personalidade com a combinação de carne moída, presunto e queijo. Esse prato é perfeito para um almoço leve ou até mesmo um café da manhã especial.

Ingredientes Principais:

• 3 batatas médias
• 200g de carne moída
• 150g de presunto ralado
• 100g de queijo mussarela ralado
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Pimenta-do-reino
• Azeite para grelhado

Modo de Preparo:

1. Comece lavando as batatas e cozinhando-as em água fervente por aproximadamente 20 minutos, ou até que elas estejam macias.
2. Passe as batatas cozidas para uma mistura com os ovos, farinha de trigo e pimenta-do-reino. Misture bem.
3. Adicione a carne moída, presunto ralado e queijo mussarela à mistura. Ajuste o sabor conforme preferir.
4. Passe uma camada fina do preparado em uma frigideira quente com azeite para grelhar. Grelhe por cerca de 10 minutos, ou até que as laterais estejam douradas.

Pronto! Esse bolo é fácil de fazer e uma ótima opção para aproveitar diferentes sabores em uma única receita.