Receita Perfeita: Bolo de Banana da Andréa di Palma

Aprenda a fazer o delicioso bolo de banana da Andréa di Palma! Esta receita é perfeita para aquecer o coração e o estômago. Se você é fã de bananas e deseja experimentar algo novo, esta é sua chance.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara (200ml) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (150g) de açúcar refinado
• 1 xícara (60g) de farinha de trigo
• ½ xícara (25g) de pimenta-do-reino em pó
• 1 colher (sobrestável) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Comece cortando as bananas em pedaços menores.
2. Bata as bananas com o leite, depois adicione os ovos e o açúcar, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo, pimenta-do-reino em pó e o fermento em pó à massa. Misture delicadamente para evitar que a massa fique muito densa.
4. Despeje a mistura em um molde para bolo untado com manteiga e farinha.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até o bolo estar dourado e formar uma fissura no topo quando você aperta levemente na parte superior.

Dica de Andréa: Experimente decorar seu bolo com uma cobertura simples de chocolate fundido para um toque especial!

Você pode encontrar essa receita e outras no blog da Anne di Palma. Siga suas dicas culinárias e surpreenda seus familiares e amigos com este delicioso bolo de banana.