Receta de Bolo de Amêndoa com Chocolate Branco

O bolo de amêndoa com chocolate branco é uma delícia que combina a textura úmida e leve da amêndoa com o sabor suave do chocolate. Ideal para quem busca algo diferente no mundo das sobremesas, este bolo é perfeito tanto para momentos de refeição quanto para momentos de descanso.

Ingredientes:

• 250g de amêndoas em pó
• 175g de manteiga derretida
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de baunilha
• 200g de chocolate branco, picado em pedacinhos pequenos
• 1/2 xícara de leite

Método:

1. Bata as amêndoas em pó com a manteiga até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar aos poucos, enquanto bate.
3. Incorpore os ovos um por um, batendo bem após cada adição.
4. Misture a baunilha e o leite à preparação.
5. Adicione o chocolate branco picado e misture delicadamente até ficar uniforme.
6. Passe a massa para uma forma untada com manteiga, levando-a ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Servir: Sirva quente ou deixe esfriar para servir em temperatura ambiente. O bolo fica ainda mais delicioso com uma camada de chocolate derretido por cima!

Pronto para tentar esta receita? Experimente e divirta-se na cozinha!