Receta de Rubacão da Nana Baiana

O rubacão da nana baiana é uma deliciosa receita tradicional que combina carne e vegetais em uma deliciosa mistura de sabores. Esse prato, perfeito para dias quentes no Brasil, é simples de preparar e repleto de nutrientes.

Ingredientes

• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Tomate
• Carne de solado (ou outra carne de sua preferência)
• Salsa
• Vinho tinto (opcional)
• Zatará ou folhas de hortelã
• Folhas de nana

Método de Preparo

Para começar, aqueça uma panela com óleo e refogue a cebola. Adicione a carne cortada em pedacinhos pequenos e deixe cozinhar até que ela esteja bem dourada.

Adicione o tomate, a pimenta-do-reino, o vinho tinto (opcional) e zatará ou hortelã. Misture tudo e deixe cozinhar por alguns minutos.

• Coloque as folhas de nana na panela e misture bem até que estejam cozidas.
• Finalize com a salsa e deixe refogar por mais algum tempo.

Seu rubacão da Nana Baiana está pronto! Sirva com arroz branco e disfrute de uma refeição completa.