Receta Tradicional do Bolinho de Chuva

O bolinho de chuva é uma deliciosa tradicional receita popular no Brasil. Este petisco simples e nutritivo é ideal para um café da manhã leve ou como acompanhamento em eventos familiares.

Ingredientes Necessários

• Farinha de mandioca
• Batata palha, ralada finamente
• Arroz-doce
• Cebola picadinha
• Salsa picada
• Temperos a gosto (azeite, sal)

Modo de Preparo

Primeiramente, misture todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, com as mãos limpas e enxutas, pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhos redondos.

Dica: Para garantir que os bolinhos fiquem bem formados, utilize água fresca para modelá-los. Isso ajuda a evitar que eles se desformem durante o cozimento.

Cooking Time

O tempo total de preparação e cozimento varia entre 30 a 45 minutos dependendo da quantidade que você está fazendo.

Prateleira Gostosa

1. Ferva uma panela com água ou calda açucarada, para fritura.
2. Frite os bolinhos em fogo médio até ficarem dourados. Em seguida, retire-os da panela e coloque-os em um pano limpo para esfriar levemente.

Servir e Gozar

Os bolinhos de chuva são deliciosos quentes ou frios. Sirva com uma bebida refrescante, como guaraná, e desfrute a autenticidade da culinária brasileira!