Receita de Bolinho-de-Chuva: Delicia Brasileira

Gostaria de aprender a fazer Bolinho-de-Chuva, essa delícia típica do Brasil? A seguir está uma receita simples e deliciosa. Confira!

Ingredientes:

• Farinha de mandioca (tapioca)
• Cebola picada
• Carne moída
• Ovos
• Azeite para fritar
• Salsa (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de mandioca com os outros ingredientes.
2. Mexa bem para integrar todos os ingredientes da receita.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira.
4. Pegue pequenas quantidades do preparado e molde em formato esférico (como gotas de chuva).
5. Frite os bolinhos na frigideira, até que estejam dourados.
6. Retire-os da fritura e deixe esfriar.

Bolinho-de-Chuva é um prato popular no Brasil, servido tradicionalmente em rodízio de churrasco ou simplesmente como lanche caseiro. Prepare essa receita para impressionar seus amigos e familiares com essa especialidade brasileira.

Dicas:

• Para uma textura mais crocante, refrite os bolinhos após o primeiro frito.
• Inclua a salsa para um sabor ainda mais intenso.