Receita de Berinjela Méditerrânea

Descubra como preparar uma deliciosa berinjela méditerrânea perfeita para o cardápio da sua casa! Este prato é leve e saboroso, ideal para dias quentes.

Ingredientes Essenciais

• Berinjelas
• Alho
• Aceitunas pretas ou verdes
• Salsa
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• Óleo de azeite

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave as berinjelas e corte-as em rodelas finas.
2. Frite as rodês em uma frigideira com um pouco de óleo até elas estarem levemente douradas.
3. Enquanto isso, esprema o alho e misture com a pimenta-do-reino, orégano e óleo de azeite. Adicione as aceitunas e salsa.
4. Sirva a berinjela méditerrânea temperada sobre um prato, acompanhada das deliciosas ervas e frutas secas.

Experimente esta receita fácil e nutritiva para variar o cardápio da sua semana!