Receita de Berinjela Light: Não Leva Sal!

Experimente essa receita deliciosa de berinjela light! Ótima opção para quem procura pratos saudáveis e saborosos, sem necessidade de adicionar sal. Saiba como preparar esse prato incrível que vai deixar a sua mesa ainda mais especial!

Ingredientes:

• 2 berinjelas médias
• Azeite extravirgem ou vegetal
• 1 dentinho de alho, optional
• Suco de meio limão
• Pimenta-do-reino-muçukuru, optional

Metodo de Preparo:

1. Corte as berinjelas em rodelas finas.
2. Frite levemente as rodajas com um pouco de azeite até que estejam crocantes por fora, mas ainda rosadas por dentro.
3. Escorra bem e disponha em uma assadeira.
4. Passe o suco do meio da limão sobre as berinjelas para evitar que elas se oxidentem.
5. Coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa receita de berinjela light. Sem sal, sem complicações e com muitos benefícios para a sua saúde!