Receita de Berinjela à Bolonhesa da Kelly

Descubra a receita perfeita de Berinjela à Bolonhesa criada por Kelly. Uma deliciosa combinação de ingredientes que vão deixar seu paladar satisfeito!

Ingredientes Essenciais

• Berinjas frescas
• Cogumelos picados
• Salsicha em cubos
• Tomate picado
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Óleo de girassol ou manteiga
• Molho Boloena à sua escolha (Kelly usa um molho especial)

Método Fácil e Prático

Comece aquecendo uma frigideira com óleo. Adicione a salsicha, os cogumelos, o tomate e misture bem.

Acrescente sal e pimenta-do-reino para temperar o prato à gosto. Deixe refogar por alguns minutos até tudo estar suave e cozido.

Ferva as berinjas cortadas em pedaços e adicione-as ao refogado da salsicha e legumes. Refogue mais um pouco.

Finalize com o molho à bolonhesa especial de Kelly, misturando tudo até obter a consistência desejada.

Acompanhe esta receita incrível com arroz branco ou pão francês! Pronto para experimentar?