Receta de Batata Suíça com Recheio de Frango

Aqui está uma receita deliciosa e fácil de fazer: batata suíça recheada com frango! Preparamos isso para você aproveitar um jantar leve ou até mesmo como prato principal.

Ingredientes

• 4 batatas súiacas médias
• 300g de peito de frango em cubos
• 1 cucharada de alho, picado
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Método

Comece pelas batatas: lave-as, enrole-as em papel-alumínio e assas-as na forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que elas estejam macias. Retire as batatas do forno e deixe esfriar um pouco antes de abri-las.

Enquanto isso, refogue o alho em uma panela com um pouco de azeite, adicione os cubos de frango, salteie até dourar. Adicione queijo parmesão e pimenta-do-reino a gosto para rechear as batatas.

Volte às batatas esfrias, preencha com o recheio preparado e asse-as novamente por 10 minutos em forno pré-aquecido. Sirva quente!

Dicas

1. Para uma versão mais leve, você pode usar calorias de frango sem pele.
2. Inclua vegetais cozidos ao almoço para variar o prato e fazer um jantar completo.

Aproveite cada mordida dessa receita perfeita! Seu recheio de frango vai deixar as batatas suíças ainda mais deliciosas. Boa prova!