Receita de Batata Gratinada com Alecrim e Alho

Cooking Batata Gratinada com Alecrim e Alho is a simple process that results in a delicious side dish or main course. This recipe highlights the natural sweetness of potatoes enhanced by the aromatic flavors of alecrim and alho.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 2 dentes de alho
• Alecrim a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método:

Comece pelas batatas. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas.

1. Coloque as fatias de batata em uma tigela com água e adicione um pouco de sal para retirar a possível terra.
2. Drene as batatas, seque-as bem e disponha-as em uma assadeira untada com manteiga. Espalhe os dientes de alho cortados ao meio por cima das fatias de batata e adicione alecrim fresco a gosto para cobrir.
3. Emulsiona o restante da manteiga com um pincel, espalhando-a sobre as batatas. Salpique sal e pimenta-do-reino por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C (400°F) por aproximadamente 35 minutos ou até que as batatas estejam crocantes na parte externa e derretidas no centro.

Dica: Se deseja uma apresentação ainda mais apimentada, pode levar o alecrim ao forno para aromatizar antes de usar. Isso proporcionará um sabor extra especial à sua receita de Batata Gratinada com Alecrim e Alho.

Venha Probar!

Esse prato é ideal para acompanhar carnes ou para ser servido como refeição leve. Experimente esta receita deliciosa já no próximo jantar!