Receta Fácil e Deliciosa para Viradão de Feijão

Você quer aprender a preparar um virado de feijão, um dos pratos mais típicos do Brasil? Aqui está uma receita simples, nutritiva e deliciosa. O virado é perfeito para dias úmidos da quentinha ou em festinhas caseiras.

Ingredientes:

• 1 kg de feijão cozido
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, pimenta-da-malagueta ou outro tempero à sua preferência
• Cebola picada
• Bacon em cubos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o bacon até dourar. Adicione os ovos batidos misturando com os outros ingredientes.
2. Adicione o feijão cozido, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Agregue o sal, pimenta-do-reino e pimenta-da-malagueta à sua escolha.
4. Ferva até que tudo esteja quente e homogêneo.
5. Despeje sobre um prato grande e coloque na geladeira por algumas horas para o virado congelar corretamente, se desejar cortá-lo em fatias.

Dica: Experimente variar os temperos ou adicionar outros legumes à mistura. O viradão de feijão é uma delícia tanto simples quanto com um toque especial!